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Okroshka em polonês

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 100,5 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 9,5 g
Gorduras * 6,2 gr.
Carboidratos * 6,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Okroshka em polonês
Contente

Quem não gosta de nutrir e ao mesmo tempo iluminar okroshka, que satura perfeitamente num dia de verão e lembra dias quentes em outras épocas do ano. O okroshka tradicional polonês é preparado com ingredientes familiares, economizando energia e tempo da anfitriã. Tente!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Ferva as batatas.
Passo 2 de 11
Escorra a água das batatas e espere os legumes esfriarem. Em seguida, limpamos e cortamos em cubos de tamanho médio.
Passo 3 de 11
Corte a salsicha em cubos.
Passo 4 de 11
Ferva os ovos, deixe esfriar, corte em cubos pequenos.
Passo 5 de 11
Corte o rabanete em semicírculos finos.
Passo 6 de 11
Corte os pepinos em cubos.
Passo 7 de 11
Pique as verduras finamente.
Passo 8 de 11
Em um recipiente fundo, misture todos os ingredientes preparados, sal e pimenta a mistura.
Passo 9 de 11
Colocamos em pratos repartidos.
Passo 10 de 11
Despeje kvass em cada prato.
Passo 11 de 11
Polvilhe a okroshka de estilo polonês resultante com ervas por cima. Sirva com creme de leite. Isso é delicioso!

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