Okroshka com frango
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
64 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
20 minutos.
Proteínas *
7,1 gr.
Gorduras *
2,8 gr.
Carboidratos *
2,4 gr.
Oferecemos outra receita para fazer okroshka - com kefir e água mineral. Uma interessante combinação refrescante desses ingredientes o abrirá para um novo sabor de okroshka. Também adicionaremos muitas verduras e vegetais, e o frango será o ingrediente da carne. Essa versão leve e dietética de okroshka atrairá aqueles que seguem a figura, bem como os defensores de uma nutrição adequada.
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque os ovos em uma panela e leve ao fogo, ferva até ficarem macios por 10-12 minutos. Em seguida, drenamos a água e deixamos os ovos esfriarem. Lavamos o filé de frango com água, batemos com uma toalha de papel. Corte os filés em cubinhos, coloque em uma panela e leve ao fogo. Deixe ferver, adicione sal e louro e deixe ferver por 4-5 minutos. Em seguida, retire do fogo e coloque o frango em um prato, deixe esfriar.
