Okroshka com maionese e vinagre
Okroshka é uma sopa indispensável em climas quentes. Acontece saboroso, saudável e refrescante. Dentre as diversas opções de preparo deste prato, destaca-se a mais simples - okroshka com maionese e vinagre. Os produtos utilizados no preparo devem ser picados, fervidos alguns, temperados com maionese com vinagre e cobertos com água.