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Panquecas sem ovos, fermento

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 264,1 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 7,9 gr.

Gorduras * 5,7 g

Carboidratos * 69,2 g

Contente

Gostaria de fazer um delicioso e farto café da manhã, mas não tem ovos na geladeira? Então a receita apresentada ao seu conhecimento será muito útil. Tudo que você precisa para desfrutar de panquecas fofas é kefir, farinha, açúcar, sal, óleo vegetal e apenas quarenta minutos de tempo pessoal.

Ingredientes

Kefir 250 ml. Farinha de trigo 160 g Açúcar granulado 40 gr. Sal 6 gr. Óleo vegetal 45 ml.

Processo de cozimento

Em uma tigela funda, você precisa combinar o kefir, o açúcar, o sal, o óleo vegetal e misturar tudo.

Peneire a farinha de trigo e adicione gradualmente à mistura de óleo de kefir junto com o refrigerante. Misturamos tudo até a massa ficar homogênea.

Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo vegetal. Depois, formadas as panquecas com a massa, coloque-as numa frigideira e frite dos dois lados até formar uma crosta leve e dourada.