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Panquecas de abobrinha sem farinha

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 77,1 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 4,8 gr.
Gorduras * 3,6 gr.
Carboidratos * 6,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Panquecas de abobrinha sem farinha
Contente

Deliciosas panquecas de abobrinha com cebola e cenoura. Muitas donas de casa temem que as panquecas se desfiem sem farinha, mas os ovos adicionados à massa seguram bem a massa. Sugerimos fazer deliciosas panquecas de abóbora com cebola e cenoura. Eles podem ser servidos com creme de leite ou polvilhados com azeite.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Vamos preparar todos os produtos para cozinhar. Descasque as cenouras e retire a casca da cebola. Corte a casca da abobrinha, corte em duas partes e limpe as sementes.
Passo 2 de 6
Esfregamos a abobrinha e a cenoura em um ralador grosso. Misture em uma tigela funda.
Passo 3 de 6
Corte a cebola em pedaços pequenos e pique finamente as verduras. Adicione-os às cenouras e às abobrinhas. Colocamos ovos na mistura.
Passo 4 de 6
Misture tudo bem e sal. Adicione pimenta a gosto.
Passo 5 de 6
Pré-aqueça uma frigideira untada com óleo vegetal. Espalhamos as panquecas em porções. Para um, cerca de 1-2 colheres de sopa. teste.
Passo 6 de 6
Frite as panquecas dos dois lados até dourar.

Bom apetite!

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