Panquecas de abobrinha sem farinha no forno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
103,3 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
45 minutos
Proteínas *
4,2 gr.
Gorduras *
6,8 g
Carboidratos *
10,2 g
Se está à procura de uma receita de um prato de vegetais de baixa caloria e de sabor delicado, então considere que já a encontrou! Nossas panquecas de abobrinha e cenoura são assadas no forno e têm gosto de queijo cremoso Feta. Este queijo é macio, mas muitas vezes salgado, o que deve ser levado em consideração no preparo da massa para panquecas. Se não quiser, não é necessário adicionar o queijo, mas neste caso adicione um pouco mais de farinha para que as panquecas não se desfiem durante o cozimento.
Ingredientes
Processo de cozimento
A abobrinha deve ser usada jovem - são as mais delicadas, doces e deliciosas, e sua pele é muito macia, não precisa ser descascada. Lave a abobrinha, corte o nariz e a cauda (para as velhas, descasque e retire as sementes). Rale a polpa da abobrinha, acrescente sal e deixe em uma tigela por 5-10 minutos para deixar o suco de abobrinha. Você também pode ralar a abobrinha diretamente em uma peneira.
Bom apetite!