Panquecas de abobrinha para crianças no forno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 167,6 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 8,6 gr.
Gorduras * 7,5 g
Carboidratos * 21,8 g
Panquecas de abobrinha para crianças no forno

Uma ótima opção de prato de abobrinha são as panquecas assadas no forno. Hoje chamamos a sua atenção para uma versão de verão do cozimento de panquecas de abobrinha: com ervas e queijo feta. Verdes dão agradáveis ​​notas frescas e queijo feta - sabor cremoso e salgado. Essas panquecas vão ser úteis tanto para as crianças quanto para quem acompanha a figura e a quantidade de calorias consumidas, pois as panquecas são cozidas sem óleo!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Para as panquecas, escolhemos abobrinhas jovens, não há necessidade de descascá-las, pois a casca ainda é macia e as sementes nelas ainda são jovens e macias. Se você tiver abobrinha de casca dura, corte-a e remova as sementes. Lavamos a abobrinha, enxugamos com uma toalha e esfregamos em um ralador grosso, o sal. Nós os deixamos de lado por 10 minutos. Durante este tempo, o excesso de líquido será liberado da abobrinha, ela deve ser drenada.
Passo 2 de 4
Adicione um pouco de ovos batidos, farinha, salsa picada e endro à abobrinha, pimenta um pouco. Esfregue o queijo em um ralador grosso e adicione à massa. Misture bem todos os ingredientes. Como resultado, não temos uma massa que não desfoque.
Passo 3 de 4
Cubra a assadeira com papel manteiga e espalhe nossa massa com 1 colher de sopa para cada. Colocamos as panquecas para assar em um forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos. Não se esqueça que após 15 minutos é necessário abrir o forno e virar as panquecas.
Passo 4 de 4
Coloque as panquecas prontas em um prato e sirva com creme de leite. Bom apetite!

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