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Panqueca de abobrinha com carne picada

1892

Cozinha russo

Conteúdo calórico 155,8 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 11,2 gr.

Gorduras * 11,5 g

Carboidratos * 7,5 g

Contente

Panquecas fartas e sazonais são tão fáceis quanto descascar peras. As panquecas de abobrinha com carne picada são fáceis de preparar, nutritivas, macias e aromáticas. Eles podem muito bem ocupar o lugar do prato principal no almoço ou jantar na mesa. Experimente, você definitivamente vai gostar!

Ingredientes

Carne moida 800 gr. Abobrinha 300 gr. Queijo 100g Clara de ovo 3 pecas. Alho 1 dente. Mostarda 2 colheres de chá Sal gosto

Processo de cozimento

Preparamos todos os ingredientes necessários, descasque o dente de alho.

Em um ralador grosso, esfregue a abobrinha e o queijo previamente lavados. Colocamos em uma tigela funda, também enviamos carne picada, clara de ovo, alho, mostarda e sal passado por uma prensa.

Misture todos os produtos cuidadosamente.

Pré-aqueça uma frigideira em fogo médio, despeje óleo vegetal nela. Coloque as panquecas na frigideira com uma colher, frite dos dois lados por 3 minutos.