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Panqueca de abobrinha com peito de frango

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 187,5 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 14 gr.

Gorduras * 4,2 gr.

Carboidratos * 29,7 g

Panqueca de abobrinha com peito de frango

Contente

Você pode diversificar as tradicionais panquecas de abóbora e adicionar filé de frango picado a elas. Acontece que é suculento e muito nutritivo. A receita é bastante simples, é preparada a partir de produtos que qualquer dona de casa pode encontrar.

Ingredientes

Filé de frango 1 PC. Abobrinha 1 PC. Ovo 2 pçs. Farinha de trigo 3 colheres de sopa Sal gosto Pimenta preta da terra gosto

Processo de cozimento

Lave o filé de frango, seque com papel toalha, retire as películas e a gordura. Corte o frango em cubos pequenos. Descasque a abobrinha, esfregue em um ralador grosso. Esprema o líquido para fora. Misture o frango e a abobrinha em uma tigela, acrescente os ovos, o sal, a farinha e a pimenta.

Misture bem a mistura em uma tigela. Se mais algum líquido se separar durante esse tempo, ele pode ser cuidadosamente coletado da superfície com uma colher de sopa e drenado.