Panquecas de abobrinha com cebola

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 149,6 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 7,5 g
Gorduras * 5,5 gr.
Carboidratos * 23,2 g
Panquecas de abobrinha com cebola

Se sua tarefa é cozinhar algo delicioso com abobrinha, esta receita é para você. As panquecas de abobrinha são um prato simples e de dar água na boca. Adicionar cebolinhas a eles os tornará brilhantes e originais. Faça panquecas de abobrinha com cebola e você verá como uma combinação de ingredientes comuns pode se transformar em um delicioso café da manhã ou almoço.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Começamos a cozinhar panquecas preparando abobrinhas. Observe que, se a abobrinha for pequena, duplique seu número. Não é necessário descascar os vegetais novos. Lave bem os vegetais em água corrente e passe por um ralador grosso ou médio. Em seguida, adicione um pouco de sal à abobrinha ralada e deixe por 15 minutos.
Passo 2 de 7
Após a infusão, a abobrinha ficará mais aquosa. Você pode apertar levemente com as mãos ou mandar para uma peneira para que o excesso de líquido seja vidro.
Passo 3 de 7
Mandamos alguns ovos para um prato separado e batemos com um garfo. Em seguida, despeje os ovos batidos sobre a abobrinha.
Passo 4 de 7
Lavamos a cebolinha, pica-se finamente e juntamos ao resto dos ingredientes.
Passo 5 de 7
Peneire a farinha de trigo e coloque-a no recipiente de trabalho. Misture tudo e deixe descansar por 5 minutos.
Passo 6 de 7
Despeje o azeite na panela (você pode substituí-lo com segurança por óleo vegetal), coloque no fogo. Assim que a frigideira estiver quente, começamos a fritar as panquecas. Frite dos dois lados até dourar. Levará aproximadamente 4 minutos para fritar cada lado por tempo.
Passo 7 de 7
Quando estiver pronto, transfira as panquecas de abobrinha com cebola para um prato. Se desejar, você pode usar guardanapos de papel para remover o excesso de óleo das panquecas.

Desfrute de sua refeição!

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