Panquecas de abobrinha no liquidificador

1
5206
Cozinha russo
Conteúdo calórico 195,7 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 5,4 gr.
Gorduras * 9,4 gr.
Carboidratos * 30,8 g
Panquecas de abobrinha no liquidificador

Os bolinhos de abobrinha podem ser feitos de forma rápida e fácil no liquidificador. Basta colocar os pedaços de vegetais na tigela do picador, adicionar o resto dos ingredientes e premir o botão. Ovos não são usados ​​nesta receita, portanto, essas panquecas de abobrinha podem fazer parte do menu magro.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lavamos e secamos as abobrinhas. Corte as pontas de ambos os lados. Se a abobrinha estiver madura, retire a casca e retire as sementes. Corte a polpa em pequenos pedaços aleatórios. Se a abobrinha for jovem, não há necessidade de descascar e remover as sementes - apenas cortamos em pedaços. Coloque a abobrinha picada na tigela do picador, feche a tampa e pique até obter um purê de grãos grossos.
Passo 2 de 4
Adicione toda a quantidade de farinha, ovo, sal, pimenta do reino a gosto às abobrinhas esmagadas, curry se desejar. Sove tudo com um batedor ou colher. Se a consistência for muito líquida, acrescente mais farinha.
Passo 3 de 4
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira até ficar bem quente. Espalhe a massa de abóbora na forma de pequenas panquecas. Frite em temperatura média por quatro a cinco minutos até dourar e vire do outro lado com uma espátula fina. Continuamos a fritar por mais três a quatro minutos.
Passo 4 de 4
Assim, frite as panquecas com toda a quantidade de massa. Imediatamente colocamos as panquecas prontas em uma toalha de papel para nos livrarmos do excesso de gordura. Em seguida, coloque as panquecas em uma travessa. Sirva quente com creme de leite, molho de iogurte e maionese.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Comentários (1) 1

Alice 02-08-2021 14:03
A receita é cheia de escória, ela se desfaz se você adicionar mais farinha - gosto de farinha com água e sal, até comprei uma frigideira para esses diabos para esses diabos sua mãe e filhos de panquecas, zadolbali bobagem com suas receitas!
Administração do site
Havia um erro na receita - não havia ovo de galinha, portanto estava se despedaçando, corrigido.

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *