Panquecas de fubá com kefir

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 196,2 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 7,9 gr.
Gorduras * 7,2 gr.
Carboidratos * 33,7 g
Panquecas de fubá com kefir

As panquecas preparadas com farinha de milho destacam-se pela cor viva e pelo sabor especial. Além disso, o prato sai pouco calórico e saudável.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Adicione sal e açúcar aos ovos e bata. A massa deve ficar espumosa, os ingredientes secos devem se dissolver completamente.
Passo 2 de 6
Despeje o kefir nos ovos e agite a mistura resultante.
Passo 3 de 6
Peneiramos dois tipos de farinha: trigo e milho. Adicione o fermento em pó a isso. Mexa até ficar homogêneo.
Passo 4 de 6
Aqueça a panela, acrescente o óleo vegetal. Nós espalhamos a massa em forma de panqueca no olho. Tentamos torná-los do mesmo tamanho.
Passo 5 de 6
Cozinhe em fogo moderado em ambos os lados até ficarem macios.
Passo 6 de 6
Panquecas de fubá rosadas e brilhantes estão prontas. Pode ser transferido para um prato comum e servido.

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