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Fritos como na escola

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 293,5 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 13,8 g
Gorduras * 13 gr.
Carboidratos * 37,8 g
* por 100 gr. produtos
Fritos como na escola
Contente

Lembra das panquecas vermelhas e cheirosas do refeitório da escola? É muito simples prepará-lo sozinho. A massa de fermento com certeza vai lembrá-lo exatamente desse sabor.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Vamos combinar todos os produtos necessários para uma simples massa de fermento. Partimos o ovo, adicionamos açúcar, sal, fermento seco, peneiramos a farinha e enchemos de água.
Passo 2 de 8
Bata os produtos até ficarem homogêneos com um mixer.
Passo 3 de 8
A massa da panqueca deve ser bem espessa e viscosa.
Passo 4 de 8
Cubra o prato com o possuído com filme plástico, faça um pequeno orifício e reserve o produto em local aquecido.
Passo 5 de 8
Esperamos de 30 minutos. O conteúdo deve aumentar de volume e ficar mais arejado.
Passo 6 de 8
Aquecemos a frigideira. Nós espalhamos a massa em forma de panquecas com uma colher.
Passo 7 de 8
Frite em fogo médio dos dois lados até que fique vermelho.
Passo 8 de 8
Transferimos as panquecas quentes para um prato e servimos. Preparar!

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