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Panquecas de kefir com semolina

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 258,2 kcal

Porções 10 portas.

Tempo de cozimento 25 minutos

Proteínas * 10 gr.

Gorduras * 9 gr.

Carboidratos * 55,5 g

Contente

Alimentos doces vão muito bem com o café da manhã em família. Experimente as panquecas de semolina originais para o seu chá. Com a ajuda de cereais, o prato fica crocante e dourado.

Ingredientes

Semolina 1 Colher de Sopa. Kefir 1 Colher de Sopa. Ovo 1 PC. biscoitos 3 colheres de sopa Açúcar granulado 2 colheres de sopa Fermento em pó 1 colher de chá Óleo vegetal para fritar

Processo de cozimento

Despeje a semolina, o fermento e o açúcar com o kefir. Misture bem e deixe fermentar por 15 minutos. Em seguida, adicione o ovo, os biscoitos triturados e misture a massa novamente até ficar homogêneo.

Pré-aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Coloque as panquecas com uma colher e frite dos dois lados até dourar. Espalhamos a massa uma da outra, pois ela vai se espalhar e crescer.