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Panquecas de kefir com requeijão e bananas

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 169,7 kcal

Porções 2 portas.

Tempo de cozimento 20 minutos.

Proteínas * 7 gr.

Gorduras * 6 gr.

Carboidratos * 33,3 g

Panquecas de kefir com requeijão e bananas

Contente

A receita de panquecas de kefir com queijo cottage e banana deve estar no livro de receitas de todas as donas de casa. As panquecas são preparadas de forma muito rápida, descomplicada e com seu sabor delicado e aroma de banana, não só aquelas que gostam de doces. Serão panquecas, não bolos de queijo, podem ser fritos mesmo sem óleo.

Ingredientes

Banana 1 PC. Queijo tipo cottage 100g Ovo 1 PC. Farinha de trigo 200 gr. Kefir 1 Colher de Sopa. Bicarbonato de sódio 0,25 colher de chá Açúcar granulado gosto Óleo vegetal para fritar

Processo de cozimento

Descasque a banana, coloque em uma tigela para amassar a massa e amasse com um garfo.

Em seguida, transfira o queijo cottage para a banana, amasse em pequenas migalhas e misture com a banana.

Quebre um ovo de galinha em uma mistura de banana e queijo cottage.

Em seguida, adicione um pouco de açúcar a esta mistura. Se você servir panquecas com geléia, não adicione açúcar.

Misture a mistura de coalhada e banana com o açúcar novamente.

Aqueça o kefir em uma xícara separada no micro-ondas, acrescente refrigerante, misture e despeje em uma tigela com uma mistura de queijo cottage e banana.