Panquecas de Kefir com Maçãs e Abóbora
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
157,5 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
4,8 gr.
Gorduras *
7,7 g
Carboidratos *
26,2 gr.
Muito interessante na textura, panquecas, que consistem principalmente de abóbora e maçãs. A massa no kefir e nos ovos atua como uma base na qual a polpa da fruta é mantida e não permite que ela se desintegre. As maçãs são adequadas para qualquer variedade. Com a abóbora, a situação é a mesma - doces e não muito doces servem, já que você pode adicionar açúcar granulado à massa e corrigir a doçura que falta.
Ingredientes
Processo de cozimento
Frite por um minuto e meio a dois minutos, até que uma crosta dourada apareça por baixo. Em seguida, vire as panquecas com uma espátula para o outro lado e continue a fritar até que estejam douradas por baixo. Frite o resto da massa da mesma forma, se necessário, adicione mais óleo vegetal à frigideira
Bom apetite!