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Panquecas com leite e kefir

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 174,5 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 6,9 gr.
Gorduras * 7,4 gr.
Carboidratos * 34,2 g
* por 100 gr. produtos
Panquecas com leite e kefir
Contente

Panquecas deliciosas e simples podem ser preparadas com leite e kefir. A receita irá deliciar você não só com um produto apetitoso e exuberante, mas também com a capacidade de armazenar o cozido por vários dias. As panquecas podem ser colocadas no refrigerador, não assentam e perdem o seu aspecto original.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Retire os alimentos da geladeira 20 minutos antes de começar a cozinhar para que não fiquem tão frios. Desta forma, os ingredientes ficam melhor ligados uns aos outros.
Passo 2 de 8
Quebre um ovo em um prato, acrescente o kefir, o leite, o açúcar e o sal. Mexa a mistura líquida.
Passo 3 de 8
Peneire lentamente a farinha na massa resultante. Não se esqueça de adicionar bicarbonato de sódio.
Passo 4 de 8
Sove a massa por muito tempo.
Passo 5 de 8
Deixe uma massa homogênea espessa por 10 minutos. Estamos esperando até que pequenas bolhas de kefir apareçam na massa.
Passo 6 de 8
Aquecemos a frigideira. Frite as panquecas em óleo vegetal.
Passo 7 de 8
Cozinhe em fogo médio até dourar.
Passo 8 de 8
Colocamos as panquecas prontas em pratos. Pode ser complementado com cobertura ou frutas vermelhas. Bom apetite!

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