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Panquecas com leite coalhado com maçãs

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 187,9 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 4,3 gr.
Gorduras * 7,3 gr.
Carboidratos * 43,8 g
* por 100 gr. produtos
Panquecas com leite coalhado com maçãs
Contente

Para os grandes amantes de bolos caseiros com maçã, recomendo vivamente que façam as mais delicadas panquecas com iogurte. Os bolos caseiros são arejados e incrivelmente saborosos devido ao uso de maçãs. Panquecas - serão um deleite maravilhoso para chá ou café.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Em primeiro lugar, prepare todos os ingredientes necessários para fazer panquecas de iogurte com maçã.
Passo 2 de 11
Retire o leite coalhado da geladeira com antecedência e aqueça-o no fogo ou no forno de micro-ondas até ficar bem quente e, em seguida, adicione a quantidade necessária de bicarbonato de sódio. Mexa bem até que ocorra uma reação de formação de espuma característica.
Passo 3 de 11
Lave bem as maçãs em água fria corrente e, em seguida, descasque-as com um descascador de legumes e retire o caroço com cuidado. Rale as maçãs descascadas em um ralador grosso.
Passo 4 de 11
Adicione a quantidade necessária de açúcar granulado ao leite coalhado. Misture bem com um batedor ou garfo até ficar homogêneo e fofo.
Passo 5 de 11
Coloque as maçãs raladas na massa resultante e misture bem.
Passo 6 de 11
Em seguida, peneire gradualmente a quantidade necessária de farinha de trigo em uma peneira fina.
Passo 7 de 11
Mexa bem a massa até ficar homogêneo.
Passo 8 de 11
Aqueça uma frigideira com fundo grosso em fogo baixo. Despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal. Com uma colher de sopa, coloque delicadamente a massa, enchendo toda a superfície da assadeira.
Passo 9 de 11
Cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe até que as bordas das panquecas estejam levemente douradas e a massa comece a borbulhar por cima. Use dois garfos ou uma espátula para virar as panquecas do outro lado. Cubra e frite as panquecas até dourar.
Passo 10 de 11
Retire as panquecas prontas da panela. Coloque em uma travessa ou travessa grande.
Passo 11 de 11
Sirva panquecas perfumadas com leite coalhado com maçãs na mesa em porções, se desejar, adicione sua geléia favorita, geléia, geléia, xarope, leite condensado ou creme de leite. Você também pode decorar com açúcar de confeiteiro, frutas silvestres frescas ou frutas.

Aproveite o seu chá!

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