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Panquecas com ryazhenka com banana

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 182,6 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 25 minutos

Proteínas * 6,6 gr.

Gorduras * 7,1 gr.

Carboidratos * 37,4 g

Contente

Panquecas doces delicadas com leite cozido fermentado são obtidas com a adição de uma banana. A fruta torna o prato não só saboroso, mas também muito nutritivo. Ideal para um café da manhã caseiro.

Ingredientes

Banana 1 PC. Ryazhenka 1 Colher de Sopa. Ovo 1 PC. Farinha de trigo 150 g Bicarbonato de sódio 0,5 colher de chá Açúcar granulado 1 Colher de Sopa Óleo vegetal para fritar

Processo de cozimento

Descasque a banana e amasse com um garfo até obter um mingau bem fino.

Combine ovo, leite fermentado cozido, açúcar e refrigerante em um prato separado. Mexa até ficar homogêneo.

Peneire a farinha e adicione o mingau de banana. Bata com um batedor de arame até que todos os ingredientes estejam uniformemente distribuídos.

Aqueça a frigideira, ponha óleo vegetal e espalhe com cuidado a massa sobre as panquecas. Nós nos certificamos de que ele não se arrasta. Frite até dourar de cada lado por 1-2 minutos.