Panquecas de creme azedo com maçãs
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
197 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
25 minutos
Proteínas *
6,2 gr.
Gorduras *
10,2 g
Carboidratos *
35,1 gr.
Sove a massa da panqueca com o creme de leite e adicione as maçãs. E para o perfume, adicione uma pitada de canela. Esta combinação confere ao produto acabado um sabor muito agradável e uma textura úmida e suculenta. Para tornar o miolo mais poroso, não se esqueça da necessidade de usar refrigerante: ele se extinguirá pelo ácido málico e não permitirá que as panquecas fiquem densas e pesadas. As panquecas são especialmente saborosas quando quentes. Sirva esses bolos redondos vermelhos no café da manhã com café - um bom começo de dia está garantido
Ingredientes
Processo de cozimento
Despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal inodoro em uma frigideira e aqueça bem no fogo. Recolhemos a massa cozida com maçãs com uma colher de sopa e colocamos em uma panela em forma de panquecas redondas, deixando uma pequena distância entre si para que não grudem na fritura. Manter a temperatura da laje médio-baixa. Frite por um minuto e meio a dois minutos, até a crosta dourar por baixo.
Retiramos os produtos acabados da frigideira com uma espátula e secamos em papel toalha - vai absorver o excesso de óleo após a fritura. Coloque as panquecas secas em um prato. Frite o resto da massa da mesma forma, acrescentando óleo vegetal na frigideira, se necessário. Sirva panquecas quentes ou mornas com creme de leite, geleia e leite condensado.
Bom apetite!