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Panquecas na água com ovos

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 234,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 11 gr.
Gorduras * 10,4 g
Carboidratos * 44,3 g
* por 100 gr. produtos
Panquecas na água com ovos
Contente

Para preparar panquecas arejadas e fofas em água com ovo, é importante bater intensamente a massa na batedeira. Você precisa sove a massa em água morna e frite as panquecas em óleo vegetal bem aquecido. Você terá um café da manhã simples e farto para sua família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Quebre os ovos em uma tigela para amassar a massa. Adicione o açúcar, o sal e bata ou com uma batedeira, bata tudo por pelo menos 1 minuto até obter uma massa fofa.
Passo 2 de 5
Em seguida, adicione água aquecida a 25 ° C, óleo vegetal aos ovos batidos e bata novamente.
Passo 3 de 5
Certifique-se de peneirar a farinha em uma peneira e misturar com o bicarbonato de sódio. Despeje esta mistura seca sobre a base líquida e sove a massa até ficar homogêneo.
Passo 4 de 5
Aqueça bem o óleo vegetal em uma frigideira. Coloque a massa cozida na frigideira com uma colher de sopa. Frite as panquecas até dourar dos dois lados.
Passo 5 de 5
Sirva panquecas quentes com ovos e creme de leite no café da manhã.

Coma para sua saúde!

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