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Panquecas com requeijão no leite

1966

Cozinha europeu

Conteúdo calórico 162,9 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 8,3 gr.

Gorduras * 7 gr.

Carboidratos * 34,5 g

Contente

As panquecas caseiras perfumadas ficarão originais e com um sabor mais brilhante com a adição de queijo cottage. Este prato delicado irá complementar perfeitamente a mesa de chá da sua família.

Ingredientes

Farinha de trigo 1 Colher de Sopa. Leite de vaca 200 ml. Ovo 2 pçs. Açúcar granulado 4 colheres de sopa Queijo tipo cottage 200 gr. Sal 0,5 colher de chá Fermento em pó 0,5 colher de chá Óleo vegetal para fritar

Processo de cozimento

Despeje um copo de leite morno em um recipiente fundo. Nós quebramos dois ovos de galinha nele. Adicione sal, açúcar e bata.

Agora peneire lentamente a farinha com o fermento na massa. Mexa imediatamente para quebrar todos os caroços. Você deve obter uma massa lisa e viscosa.

Aqueça bem a frigideira, acrescente um pouco de óleo vegetal. Despeje em uma colher de sopa de massa. Coloque imediatamente sobre ele uma colher de chá de queijo cottage e despeje a massa por cima novamente. Fritar. Se usarmos queijo cottage granulado, amasse-o primeiro com um garfo.