Panquecas com leite sem fermento e sem ovos

Para POPs que precisam de dietas sem glúten e sem laticínios, sugere-se preparar panquecas com banana, leite vegetal (coco ou amêndoa) e farinha de aveia. A papoula e a canela são adicionadas à massa para melhorar o sabor. Seu café da manhã será saudável e delicioso.

Panquecas Sourdough sempre ficam fofas e rosadas. Experimente uma refeição simples de chá em família. Ideal para servir com compotas ou marmeladas.

Muitas vezes acontece comigo - só vou cozinhar alguns pastéis, mas não há ovos de galinha na geladeira. Temos que sair. Nasceu assim uma receita de panqueca com leite azedo sem ovos, que costumo usar sozinha e com muito prazer quero dividir com vocês.

Muitas vezes acontece que os ovos não estão disponíveis na cozinha na hora de cozinhar. E se, por exemplo, você precisar preparar o café da manhã, mas não houver um ingrediente tão importante? A experiência mostra que mesmo sem ovos, você pode amassar uma massa com sucesso, o que dará panquecas de sabor absolutamente não inferior à tradicional versão "ovo". O fermento não é necessário para a porosidade e leveza, refrigerante será suficiente.

Delicadas panquecas de banana podem ser feitas sem ovos. A massa ficará bem grossa, o que tornará a sobremesa pronta mais espessa e atraente. Sirva com chá ou como um café da manhã leve.

Para o chá ou café da manhã, de acordo com esta receita, você pode preparar panquecas fofas de forma rápida e fácil com a quantidade mínima de ingredientes: leite azedo, farinha, refrigerante e açúcar, porque o leite azedo costuma estar na geladeira. O segredo da delícia dessas panquecas é que o leite azedo precisa ser aquecido, então interage bem com o refrigerante e as panquecas ficam bem fofas.

A partir de produtos simples (leite e farinha), que toda dona de casa sempre tem, você pode preparar rapidamente um delicioso café da manhã para sua família - panquecas de leite sem ovos com fermento em pó. Para uma massa com leite, para deixar as panquecas fofas, é melhor usar fermento em pó em vez de bicarbonato de sódio. Basicamente, a massa da panqueca cresce uniformemente e durante o tempo de fritura, o que não é o caso quando se usa refrigerante, e o bicarbonato não terá um sabor residual específico de refrigerante.

O leite azedo é ideal para panquecas. Seu sabor azedo não é sentido nos produtos acabados. E sua composição alterada fornece apenas o esplendor e a friabilidade das panquecas. Nesta receita, usamos leite azedo para a massa. Recomendamos usar as panquecas imediatamente, no calor do calor: o miolo é macio e friável, e a crosta é ligeiramente crocante nas bordas. À medida que esfria, as panquecas endurecem e perdem o sabor.

Muitas vezes você encontra receitas de pratos deliciosos, cuja preparação requer um mínimo de ingredientes, e o resultado vai agradar muito. Essas panquecas são exatamente isso. Para a massa, em sua maior parte, apenas o leite azedo e a farinha são necessários. Os demais aditivos adicionam sabor, aroma e soltam a textura da massa: sal, açúcar, refrigerante, vanilina. Quando quentes, essas panquecas são macias e quebradiças, com uma crosta crocante. Eles vão bem com creme de leite, geléia, mel. Quando resfriados, os produtos endurecem e não são mais tão saborosos. Portanto, recomendamos preparar essa porção para que você possa comer tudo de uma vez.

Panquecas ruddy exuberantes irão reunir instantaneamente todos os membros da família na mesa. Na hora da fritura, surge um aroma quente de massa caseira, que dificilmente deixará ninguém indiferente. As raspas das panquecas são o recheio de maçã. Sugerimos colocá-lo não no centro dos produtos, mas simplesmente mexendo os pedaços de fruta na massa. As panquecas são suculentas e não açucaradas - maçãs refrescantes vão bem com massa doce. É melhor comer as panquecas imediatamente após a fritura, enquanto estão quentes e macias. Após o resfriamento, a massa endurece e deixa de ser tão arejada.