Cogumelos de mel em molho cremoso
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
81,4 kcal
Porções
5 portas.
Tempo de cozimento
45 minutos
Proteínas *
2,7 gr.
Gorduras *
10,3 g
Carboidratos *
6,2 gr.
O creme ajuda a desenvolver o sabor do cogumelo da melhor maneira possível. Este prato incrivelmente saboroso pode ser combinado com um acompanhamento de massa, cereais ou batatas.
Ingredientes
Processo de cozimento
Separe os cogumelos, descasque e lave bem. Ferva por 10 minutos e jogue em uma peneira. Deixe 50-100 ml. caldo de cogumelos (dependendo da espessura desejada do molho), o restante pode ser usado para outros pratos ou derramado. Coloque um pedaço de manteiga em uma frigideira quente, coloque os cogumelos com o molho de soja e frite por 5-7 minutos. Adicione a farinha e mexa os cogumelos vigorosamente por 20-30 segundos.
Bom apetite!