Cogumelos de mel em creme de leite com batatas
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
104,5 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
70 minutos
Proteínas *
2,4 gr.
Gorduras *
12,5 g
Carboidratos *
9,7 g
Gostaria de partilhar mais uma receita de um prato simples e bastante saboroso, que será uma excelente opção para um farto almoço para toda a família. Um prato de agarics de mel com batatas em creme de leite acaba sendo suculento e muito apetitoso. Para seu preparo, são utilizados os ingredientes mais simples e acessíveis.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em primeiro lugar, separe cuidadosamente os cogumelos, limpe bem os restos de plantas e depois enxágue-os bem em água fria várias vezes. Coloque os cogumelos lavados em uma panela de fundo grosso, despeje a quantidade necessária de água fria e adicione sal. Leve ao fogo médio e leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe os cogumelos por 7 a 10 minutos.
Escorra os cogumelos cozidos por uma peneira ou peneira. Em seguida, enxágue em água fria e deixe o excesso de líquido escorrer. Descasque as cebolas e lave em água fria corrente, depois corte em cubos. Coloque uma frigideira em fogo médio e aqueça bem, acrescente um pouco de óleo vegetal, acrescente a cebola picada e frite até ficar macia.
Bom apetite!