Aperitivo picante de tomate verde com raiz-forte
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Cozinha
caucasiano
Conteúdo calórico
57,2 kcal
Porções
50 portas.
Tempo de cozimento
28 d.
Proteínas *
1,2 gr.
Gorduras *
0,9 gr.
Carboidratos *
12,1 gr.
Para os amantes de pratos picantes, recomendo preparar um lanche picante de inverno com tomates verdes com raiz-forte. Este lanche é armazenado durante todo o inverno em uma panela grande ou barril em um local fresco e retirado quando necessário.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lave os pimentões, seque e descasque as sementes e o miolo. Descasque o alho. Lave os pimentões vermelhos quentes, retire as sementes. Moa os tomates marrons, os pimentões, os pimentões vermelhos e o alho usando um moedor de carne ou processador de alimentos. Coloque a massa triturada em um recipiente fundo.
Pique os tomates verdes em vários lugares com palitos. Prepare recipientes profundos. Tenho dois baldes de plástico para uso alimentar. Coloque uma camada de tomates verdes no fundo, recheie com uma pequena quantidade do recheio de vegetais preparado e polvilhe com a mostarda em pó. Camadas alternativas.
Bom apetite!