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Costeleta de porco na frigideira

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 267,5 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 18 gr.
Gorduras * 25,7 g
Carboidratos * 0,5 gr.
* por 100 gr. produtos
Costeleta de porco na frigideira
Contente

A maneira mais eficaz de cozinhar carne é cozinhar bifes ou costeletas. Costeletas de porco são um prato quente muito suculento e saboroso que pode ser servido com qualquer acompanhamento. A simplicidade de cozinhar a carne de porco desta forma torna o prato o mais bem-sucedido e diário possível.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Primeiro, você precisa dividir a carne em pequenos medalhões com cerca de um centímetro de espessura. Antes disso, é necessário enxaguar a carne e remover películas e estrias.
Passo 2 de 4
Coloque a carne em um saco e bata suavemente com um martelo para manter a carne macia e suculenta.
Passo 3 de 4
Combine os temperos com sal e ervas e, em seguida, rale a carne por todos os lados, esfregando cuidadosamente os temperos nas costeletas antes de fritar.
Passo 4 de 4
Em uma frigideira bem aquecida, frite as costeletas dos dois lados até ficarem macias e douradas. Você pode servir este prato com qualquer acompanhamento - salada, legumes, batata, lama e cereais.

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