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Costeleta de porco no forno em papel alumínio

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 138,4 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 9 gr.
Gorduras * 9,4 gr.
Carboidratos * 9,8 g
* por 100 gr. produtos
Costeleta de porco no forno em papel alumínio
Contente

Costeletas de porco com maçã e queijo assadas em papel alumínio no forno são macias, suculentas e de sabor delicado. Se precisar de uma bela crosta dourada, remova o papel alumínio no final do cozimento.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Corte a carne de porco em 2 pedaços e bata bem com um martelo de cozinha. Polvilhe com sal e temperos.
Passo 2 de 6
Corte a cebola em meias argolas finas e arrume sobre as costeletas. Cubra com mostarda e creme de leite.
Passo 3 de 6
Cubra uma assadeira ou assadeira com papel alumínio e unte com óleo de girassol. Coloque as costeletas preparadas com cuidado sobre o papel alumínio. Descasque as maçãs, retire as sementes, corte em fatias finas. Coloque as maçãs por cima da cebola no creme de leite e mostarda.
Passo 4 de 6
Rale o queijo em um ralador grosso e polvilhe as costeletas com ele. Cubra a carne com um pedaço de papel alumínio, leve ao forno por meia hora a 180 graus.
Passo 5 de 6
Em seguida, retire um pedaço de papel alumínio de cima e asse a carne de porco por mais 15 minutos, até que o queijo derreta e leve a uma crosta dourada.
Passo 6 de 6
Sirva costeletas de porco quentes com purê de batata ou vegetais frescos.

Bom apetite!

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