Costeletas de Frango

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 231 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 16,9 gr.
Gorduras * 9 gr.
Carboidratos * 40,4 g
Costeletas de Frango

Existem pratos versáteis adequados para umas férias ou para um almoço ou jantar caseiro. As costeletas de frango se comparam favoravelmente com as costeletas de filé de frango em sua maciez e suculência. Esta receita é obrigatória para quem procura o seu prato de assinatura.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Lave as pernas, seque-as em papel toalha. Para obter um filé de coxa de frango, corte a pele de um dos lados do presunto.
Passo 2 de 9
Fazemos uma incisão ao longo do osso, cortamos a carne ao redor da junta.
Passo 3 de 9
Cortando a carne ao redor do osso, remova o osso.
Passo 4 de 9
A crista do presunto também é removida.
Passo 5 de 9
Salgue e apimente o filé de frango acabado a gosto.
Passo 6 de 9
Passamos um pouco o filé na película aderente.
Passo 7 de 9
Despeje a farinha em um prato raso e coloque a carne no pão.
Passo 8 de 9
Coloque as costeletas de frango em uma panela com óleo vegetal.
Passo 9 de 9
Frite dos dois lados até dourar. Sirva as costeletas de frango com qualquer acompanhamento. Vai ficar uma delícia!

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