Costeletas de porco em uma frigideira sem massa
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
268,4 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
18 gr.
Gorduras *
25,7 g
Carboidratos *
0,5 gr.
A carne cozida sem massa absorve menos óleo, o que significa que será mais fácil para o estômago. Costeletas de porco de acordo com esta receita são muito saborosas e suculentas, precisam ser fritas com tampa em fogo alto.
Ingredientes
Processo de cozimento
Para fritar as costeletas, pegue uma frigideira de paredes grossas, aqueça e despeje o óleo de girassol. Coloque as costeletas em uma camada em uma frigideira, tampe e cozinhe por 7-9 minutos de um lado, até que a carne fique branca. Em seguida, vire a carne, tampe novamente e cozinhe por 7-9 minutos. O fogo forte manterá as costeletas muito suculentas por dentro.
Bom apetite!