Costeletas de porco sob um casaco de pele no forno

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 165,2 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 80 minutos

Proteínas * 12,2 g

Gorduras * 7,5 g

Carboidratos * 12 gr.

Costeletas de porco sob um casaco de pele no forno

Contente

Aqui está uma receita para um prato de porco perfumado e de dar água na boca cozido no forno. A quantidade mínima de ingredientes é necessária para costeletas cobertas de pele. Como resultado, a carne fica macia e suculenta. O casaco de pele de batata faz das costeletas um segundo prato completo. Além do sabor incrível do prato, vale destacar a simplicidade de seu preparo.

Ingredientes

Processo de cozimento

A carne de porco deve ser cortada em pequenas porções em rodelas, cuja espessura será de cerca de 1 cm.

Para maior comodidade, cubra a carne com película aderente e bata com um martelo especial.

Em seguida, cada pedaço de porco deve ter sal e pimenta de cada lado.

Descasque as cebolas e corte-as ao meio (pode fazer de qualquer maneira, o principal não é fininho).

Ligamos o forno para pré-aquecer (até 180 graus). A seguir, vamos preparar uma assadeira. Lubrifique com uma pequena quantidade de óleo vegetal. Nós incluímos

Vamos começar a preparar o prato. Disponha as cebolas com a primeira camada. Graças a ele, a carne de porco não queimará e ficará o mais suculenta possível.