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Costeleta de porco com abacaxi

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 198,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 8,6 gr.
Gorduras * 15,8 g
Carboidratos * 6 gr.
* por 100 gr. produtos
Costeleta de porco com abacaxi
Contente

A combinação de porco com abacaxi é sempre deliciosa. E quando as cebolas e o queijo são adicionados a eles, o prato é assado no forno - você pode presentear os convidados com essas costeletas em um feriado ou preparar uma grande assadeira para jantares para toda a família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave a carne, seque com papel toalha e corte em camadas finas, bata com um martelo de cozinha. Esfregue a carne de porco com sal e polvilhe com pimenta-do-reino moída.
Passo 2 de 5
Unte uma assadeira com óleo vegetal. Espalhe por cima pedaços de carne batida, cubra com a cebola, descascada e cortada em rodelas finas. Unte cada costeleta com maionese.
Passo 3 de 5
Coloque os anéis de abacaxi em uma peneira para escorrer o suco. Em seguida, espalhe 1 anel para cada costeleta, regue com a maionese novamente.
Passo 4 de 5
Polvilhe os pedaços de carne com queijo duro ralado, coloque uma azeitona sem caroço no centro de cada arruela de abacaxi. Asse a 180 graus no forno por meia hora.
Passo 5 de 5
Sirva costeletas de porco quentes com espaguete, batata cozida ou trigo sarraceno.

Bom apetite!

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