Costeleta de porco com ameixa no forno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
347,7 kcal
Porções
3 portas.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
18,2 g
Gorduras *
28,7 g
Carboidratos *
3,7 gr.
Sugerimos que você diversifique a receita para cozinhar costeletas de porco. Hoje vamos assá-los no forno e adicionar ameixas à receita de costume. Resulta um prato delicioso e suculento com ameixas doces e queijo assado, que complementará com sucesso a mesa festiva e agradará até um gourmet.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lavamos bem a carne de porco com água, batemos com uma toalha de papel para secar. Corte a carne em medalhões de 1 cm de espessura, coloque as costeletas sobre uma tábua, cubra a carne com película aderente ou um saco plástico limpo e bata, vire e bata por trás. Sal e pimenta as costeletas e adicione especiarias.