Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Costeletas de porco com mostarda em uma panela

Costeletas de porco com mostarda em uma panela

0
696
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 186,9 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 8,5 gr.
Gorduras * 13,6 gr.
Carboidratos * 22,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Costeletas de porco com mostarda em uma panela
Contente

Costeletas são um prato quente que pode ser preparado em qualquer dia e até mesmo para uma festa festiva. O principal no processo de cozimento é bater bem a carne dos dois lados para que não se estrague. Devido a isso, a carne fica macia e suculenta. Eu recomendo fazer costeletas de porco com mostarda em uma frigideira.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Prepare os ingredientes necessários para as costeletas. Lave bem a carne de porco e seque com papel toalha. Corte a carne em bifes.
Passo 2 de 4
Cubra os bifes com película aderente e bata bem dos dois lados com um martelo de cozinha. Tempere com pimenta e sal. Polvilhe com manjerona.
Passo 3 de 4
Descasque a cebola e o alho. Pique a cebola em pedaços pequenos, pique o alho com uma faca, passe na prensa ou rale no ralador fino. Frite a carne batida em uma frigideira bem aquecida com um pouco de óleo vegetal. Em seguida, adicione a cebola picada e o colorau. Cozinhe, coberto, até que as cebolas estejam macias.
Passo 4 de 4
Despeje um pouco de água na frigideira. Quando as costeletas estiverem macias, adicione a mostarda e o alho picado. Mexa e tempere a gosto. Retire do fogo. Sirva costeletas prontas em porções com vegetais frescos ou ervas finamente picadas, bem como qualquer acompanhamento.

Bom apetite!

 

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *