Costeletas de porco no forno com tomate e queijo
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
151,9 kcal
Porções
5 portas.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
8,8 g
Gorduras *
12,7 g
Carboidratos *
3,2 gr.
Macio e suculento por dentro devido à camada de tomate e maionese, as costeletas são assadas sob uma tampa de queijo no forno. Você não precisa ter nenhuma habilidade especial para fazê-los, e produtos para essas costeletas estão disponíveis. Para costeletas, é melhor usar costeletas ou pescoço de porco.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lave a carne de porco em água fria e seque com uma toalha de papel. Corte em pedaços iguais. Tempere com sal e pimenta. Embrulhe as peças uma a uma com película aderente e bata com um martelo dos dois lados, primeiro no lado com os dentes e depois no lado mais plano. Unte o fundo de uma assadeira com manteiga. Descasque a cebola, corte em cubos e coloque numa assadeira. Coloque a carne em uma camada.
Bom apetite!