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Costeletas de porco francesas no forno

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 179,7 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 8,9 gr.
Gorduras * 14,2 g
Carboidratos * 3,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Costeletas de porco francesas no forno
Contente

As costeletas francesas diferem da carne de porco comum nesta técnica de cozimento, pois a carne batida é mais macia, macia e delicada. É mais fácil de cortar e também quebrar com garfo, mastiga bem e derrete na língua. Seu homem ficará encantado com esse jantar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Lave um pedaço de carne, seque-o com uma toalha de papel.
Passo 2 de 11
Corte a carne de porco em porções.
Passo 3 de 11
Bata a carne dos dois lados com um martelo de cozinha. Unte uma assadeira com óleo vegetal e coloque os pedaços quebrados sobre ela.
Passo 4 de 11
Descasque as cabeças de cebola e corte em meias argolas finas.
Passo 5 de 11
Sal e pimenta as costeletas, coloque meia-argolas de cebola sobre elas.
Passo 6 de 11
Lave os tomates, corte ao meio, retire a parte branca densa do meio.
Passo 7 de 11
Corte os tomates em rodelas e espalhe sobre a carne.
Passo 8 de 11
Descasque e lave os cogumelos, pique finamente.
Passo 9 de 11
Esprema a maionese sobre os tomates e polvilhe com os cogumelos por cima.
Passo 10 de 11
Tempere com sal e polvilhe com seus temperos favoritos. Rale o queijo num ralador fino e coloque por cima da carne.
Passo 11 de 11
Aqueça o forno a 180 graus e asse as costeletas em francês por 25-30 minutos. até dourar no queijo.

Bom apetite!

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