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Costeletas de porco no forno com cogumelos

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 140,2 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 7 gr.
Gorduras * 13,9 gr.
Carboidratos * 3 gr.
* por 100 gr. produtos
Costeletas de porco no forno com cogumelos
Contente

Costeletas de porco com cogumelos e queijo podem ser servidas com ou sem enfeite. Na verdade, este é um prato quente completo, muito saboroso e satisfatório.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave a carne, remova grandes camadas de gordura, limpe a carne de porco do líquido com toalhas de papel, corte-a em medalhões nas fibras. Embrulhe cada pedaço em papel celofane e bata dos dois lados.
Passo 2 de 5
Transfira a carne para uma tigela, sal e tempere.
Passo 3 de 5
Descasque a cebola, pique finamente e frite até ficar macia. Adicione os cogumelos cortados em rodelas à cebola na frigideira e frite-os juntos por 2-3 minutos, no final salgue e acrescente os temperos.
Passo 4 de 5
Unte uma assadeira com manteiga, coloque a carne sobre ela, coloque uma mistura de cogumelos e cebola em cada pedaço de porco, pincele com creme de leite e polvilhe com queijo ralado e regue com creme de leite novamente.
Passo 5 de 5
Asse as costeletas a 180 graus por 20 minutos.

Bom apetite!

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