Costeletas de porco no forno com maionese
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
233,5 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
12,6 gr.
Gorduras *
18,8 g
Carboidratos *
10,1 gr.
Costeletas de porco assadas no forno com maionese são um clássico. A cobertura de queijo é automaticamente considerada um item obrigatório para esses tipos de costeletas. Este tandem dá sempre um excelente resultado: a carne revela-se suculenta, tenra e muito rica sob uma crosta castanha dourada perfumada.
Ingredientes
Processo de cozimento
Tiramos as costeletas em conserva da geladeira. Unte a assadeira com óleo vegetal ou cubra com pergaminho untado com óleo. Colocamos as costeletas em uma assadeira, nivelamos para que a carne fique bem assada e regular. Unte as costeletas generosamente com maionese. Rale o queijo com buracos grandes e polvilhe as costeletas com ele.
Coloque uma assadeira com costeletas no forno quente em fogo médio e leve ao forno por meia hora. Durante esse tempo, a carne estará assada e a crosta de queijo-maionese ficará bem dourada. Retiramos as costeletas acabadas do forno e imediatamente as colocamos em pratos porcionados. Decore com ervas picadas, se desejar. Sirva com salada de legumes fresca.
Bom apetite!