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Costeletas de porco na massa

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 281 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 15,2 g
Gorduras * 16,7 g
Carboidratos * 28 gr.
* por 100 gr. produtos
Costeletas de porco na massa
Contente

Costeletas de porco são deliciosas e dão água na boca. Graças à massa, a carne por dentro é suculenta e macia e por fora tem uma crosta crocante. Experimente cozinhar costeletas de acordo com esta receita, depois de experimentar este delicado prato encontrará o seu lugar no seu cofrinho de receitas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lavamos a carne em água corrente e, em seguida, secamos imediatamente com uma toalha de papel. Espalhamos a carne de porco sobre uma tábua e cortamos em pedaços, cuja espessura deve ser de cerca de 1,5 cm.
Passo 2 de 6
O próximo passo é bater a carne. Para maior comodidade, coloque um filme plástico ou um saco plástico sobre os pedaços de porco e bata a carne com um martelo especial.
Passo 3 de 6
Bata os ovos com uma batedeira. Em seguida, sal e pimenta a gosto e mergulhe na mistura de ovo.
Passo 4 de 6
Em seguida, coloque a carne em uma tigela com a farinha de trigo e role de cada lado.
Passo 5 de 6
Colocamos uma frigideira no fogo, colocamos óleo vegetal e começamos a fritar as costeletas. É melhor fazer isso em fogo médio. Frite a carne de cada lado até dourar.
Passo 6 de 6
Costeletas de porco na massa estão prontas! Sirva quente ou morno para um prato suculento e macio.

Desfrute de sua refeição!

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