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Costeletas de porco em uma panela na farinha

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 228,7 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 16 gr.
Gorduras * 10,4 g
Carboidratos * 27,2 g
* por 100 gr. produtos
Costeletas de porco em uma panela na farinha
Contente

Para uma refeição familiar saudável, experimente costeletas de porco. A carne é suculenta por dentro e crocante por fora. A farinha dá ao prato uma crosta dourada perfeita.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Retiramos a gordura do filé de porco. Corte em pedaços uniformes com 1,5-2 cm de espessura.
Passo 2 de 7
Batemos cada pedaço de carne. Cubra com sal e pimenta do reino.
Passo 3 de 7
Escolha de pratos para farinha e ovos. Você precisará de duas tigelas grandes e fundas para conter um pedaço de carne. Despeje a farinha em um prato. Em outra, bata os ovos com sal.
Passo 4 de 7
Pegue um pedaço de carne, passe na farinha e depois na mistura de ovos.
Passo 5 de 7
Após a mistura dos ovos, enrole a fatia na farinha novamente. Fazemos isso com todos.
Passo 6 de 7
Pré-aqueça uma frigideira com óleo vegetal e frite cada pedaço de carne dos dois lados até dourar.
Passo 7 de 7
As costeletas de porco estão prontas! Eles podem ser servidos com batatas, vegetais e qualquer outro acompanhamento. Bom apetite!

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