Costeletas de porco na farinha de rosca

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 284,9 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 15 gr.
Gorduras * 16,9 gr.
Carboidratos * 31,5 g
Costeletas de porco na farinha de rosca

Não há dúvida de que um prato como costeletas de porco no pão ralado deixará qualquer pessoa indiferente. E, em primeiro lugar, isso se aplica aos representantes da metade forte da humanidade. Costeletas tenras e suculentas cobertas por uma crosta crocante de panados são uma ótima opção para um jantar romântico com seu amado.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lavamos a carne em água corrente.
Passo 2 de 5
Então, batemos bem, primeiro de um lado, depois do outro. A carne batida deve ser polvilhada com um pouco de sal e pimenta.
Passo 3 de 5
Agora vamos começar a fazer massa. Em uma tigela separada, bata o ovo e o sal até ficar homogêneo. Despeje os biscoitos em uma chapa plana.
Passo 4 de 5
Vamos começar a fritar as costeletas. Em uma frigideira pré-aquecida, polvilhada com óleo vegetal, coloque os pedaços de carne batida, previamente imersos em uma mistura de ovos e sal, e depois desossados ​​na farinha de rosca.
Passo 5 de 5
As costeletas devem ser fritas até dourar.

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