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Costeletas de pescoço de porco

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 201,2 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 15 minutos.
Proteínas * 11,9 gr.
Gorduras * 10 gr.
Carboidratos * 32,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Costeletas de pescoço de porco
Contente

A carne do pescoço é uma ótima escolha para costeletas suculentas e de dar água na boca. Uma refeição pesada será uma ótima opção para o seu almoço ou jantar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Corte do pescoço um pedaço de bife com 2 cm de espessura, passe por água fria, seque com papel toalha e bata bem.
Passo 2 de 7
Esfregue as laterais da carne com sal e pimenta a seu gosto.
Passo 3 de 7
Bata o ovo e enrole cuidadosamente o nosso pedaço de porco.
Passo 4 de 7
Em seguida, polvilhe a costeleta com pão ralado de todos os lados.
Passo 5 de 7
Aqueça a panela com uma pequena adição de óleo vegetal. E começamos a fritar a costeleta.
Passo 6 de 7
Frite a carne em fogo médio dos dois lados para obter uma crosta dourada. Isso levará cerca de 3-4 minutos de cada lado.
Passo 7 de 7
Transfira a costeleta de porco para o prato. Você pode polvilhar cebolas picadas por cima para enfeitar e dar sabor. Qualquer acompanhamento é adequado para carne. Bom apetite!

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