Costeletas de lombo de porco

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 215,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 16 gr.
Gorduras * 9,2 g
Carboidratos * 41,8 g
Costeletas de lombo de porco

Aqui está uma das receitas simples para costeletas de lombo de porco. A carne cozinha rapidamente e fica saborosa e suculenta. Este prato pode ser servido tanto ao pequeno-almoço, tendo em conta a poupança de tempo, como ao almoço e jantar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Corte o lombo de porco fresco em porções com cerca de 1,5 cm de espessura.
Passo 2 de 7
Por conveniência (para que a carne não se espalhe pela cozinha), embrulhe os pedaços de carne picada em película aderente e bata com a parte romba do martelo.
Passo 3 de 7
Bata os ovos intensamente com um batedor, você pode adicionar um pouco de sal.
Passo 4 de 7
Tempere a carne preparada com sal e pimenta-do-reino moída e, em seguida, passe a farinha dos dois lados.
Passo 5 de 7
Em seguida, mergulhe as costeletas nos ovos batidos.
Passo 6 de 7
Mandamos costeletas para uma frigideira pré-aquecida com óleo vegetal para fritar. Cozinhar o prato em fogo moderado, no início por cerca de 2 minutos de cada lado (assim que a carne começar a soltar suco), frite dos dois lados até ficar totalmente cozido.
Passo 7 de 7
Sirva as costeletas de lombo de porco prontas quentes com um acompanhamento ou salada. Se desejar, você pode servi-los à mesa como um prato independente.

Desfrute de sua refeição!

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