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Guisado de legumes com carne picada

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1979
Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 62,7 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 3,3 gr.
Gorduras * 4,5 gr.
Carboidratos * 7,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Guisado de legumes com carne picada
Contente

Para um almoço farto e apetitoso, uma caldeirada de legumes com carne picada é a melhor escolha. O prato pode ser servido simples ou como acompanhamento.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Pré-descongele a carne picada e divida em pedaços.
Passo 2 de 5
Lavamos a berinjela e moemos em cubinhos. Remova a casca conforme desejado.
Passo 3 de 5
Vamos começar cortando o resto dos vegetais: tomate, pimentão, batata, cebola e repolho. Passe as cenouras por um ralador grosso.
Passo 4 de 5
Em um caldeirão ou panela, frite primeiro a cebola, a cenoura e a carne picada. Cozinhe os alimentos em fogo médio por cerca de 10 minutos. Misturar constantemente. Em seguida, adicione todos os outros ingredientes, sal, pimenta e misture novamente. Cozinhe em fogo baixo por 40 minutos.
Passo 5 de 5
Após o término da estufagem, retire o prato do fogo. Deixe esfriar um pouco e coloque nos pratos. O guisado de legumes com carne picada está pronto. Bom apetite!

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