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Guisado de Legumes com Frango

980

Cozinha italiano

Conteúdo calórico 156 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 13,4 gr.

Gorduras * 14,7 g

Carboidratos * 6,6 gr.

Contente

Guisado de legumes com frango é um prato clássico que muitos de nós conhecemos desde a infância. Filé de frango é adicionado à abobrinha, cebola, tomate e cenoura para dar sabor e saciedade.

Ingredientes

Abobrinha (novo) 800 gr. Ovo 3 pecas. Queijo tipo cottage 300 gr. queijo parmesão 150 g Alho 3 dentes. Sal 0,25 colher de chá Óleo vegetal 2 colheres de sopa aneto 1 pacote

Processo de cozimento

Descasque e lave as cenouras e as cebolas. Corte as cenouras em semicírculos, pique finamente a cebola. Frite em óleo vegetal por 10 minutos.

Lave a abobrinha e corte em cubos médios e adicione à panela.

Despeje água fervente sobre os tomates, descasque-os. Triture-os no liquidificador. Adicione os tomates à panela.

Corte o frango pré-cozido em cubos e adicione ao guisado. Tempere com sal e mexa. Cozinhe por 12 minutos. até que todos os vegetais estejam totalmente cozidos.