Guisado de legumes com carne de porco

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 95,9 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 4,1 gr.
Gorduras * 9,9 gr.
Carboidratos * 8,1 gr.
Guisado de legumes com carne de porco

Legumes e carne de porco são opções versáteis e satisfatórias para o seu almoço ou jantar. O bom do ensopado é que você não precisa preparar um prato adicional para ele. O prato de acordo com a receita clássica irá deliciar-se com o seu sabor e rapidez no preparo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Descasque a cebola. Cortamos em meias argolas.
Passo 2 de 11
Corte as cenouras em rodelas finas.
Passo 3 de 11
Não é preciso picar o alho, basta cortar os dentes em vários pedaços.
Passo 4 de 11
Corte as batatas em pedaços oblongos.
Passo 5 de 11
Corte a cauda do feijão verde. Corte o feijão cortado em 2-3 pedaços.
Passo 6 de 11
Vamos preparar as ervilhas. Se usarmos produtos caseiros frescos, nós pré-descascamos.
Passo 7 de 11
Aquecemos o caldeirão com óleo vegetal. Primeiro, frite a cebola, a cenoura e o alho. Misturar constantemente.
Passo 8 de 11
Adicione pequenos pedaços de polpa de porco aos vegetais. Cozinhe por 7 minutos.
Passo 9 de 11
Em seguida, coloque as batatas no caldeirão. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe por mais 20 minutos em fogo baixo.
Passo 10 de 11
Adicione as ervilhas e o feijão verde. Despeje um pouco de água e continue cozinhando sob a tampa por 15 minutos.
Passo 11 de 11
Coloque em pratos o guisado de legumes acabado com carne de porco. Você pode decorar o prato com ervas frescas. Servir quente. Bom apetite!

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