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Ensopado de legumes em panela elétrica

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Cozinha italiano
Conteúdo calórico 44,4 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Gorduras * 3 gr.
Carboidratos * 7,8 g
* por 100 gr. produtos
Ensopado de legumes em panela elétrica
Contente

Um acompanhamento rápido e fácil em uma panela elétrica é um ensopado de legumes. Você pode até usar vegetais congelados nele, como regra, eles já estão cortados.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Corte a berinjela em pedaços e mergulhe brevemente em água.
Passo 2 de 10
Corte a abobrinha em cubinhos.
Passo 3 de 10
Descasque as batatas e corte também em cubos.
Passo 4 de 10
Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker, coloque as batatas, um pouco de sal.
Passo 5 de 10
Coloque a abobrinha e a berinjela ainda mais. Adicione também sal e especiarias.
Passo 6 de 10
Disponha os feijões enlatados vermelhos, que devem ser enxaguados primeiro.
Passo 7 de 10
Polvilhe com seus temperos favoritos por cima. Ervas provençais são mais adequadas aqui.
Passo 8 de 10
Pique a cenoura, a cebola, o alho, o pimentão e o tomate no liquidificador.
Passo 9 de 10
Coloque a mistura em cima dos vegetais.
Passo 10 de 10
Defina a multicozinha para o modo "Assar" por meia hora. No final, mexa tudo e verifique se as batatas estão moles.

Bom apetite!

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