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Suco vegetal em casa para o inverno

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2029
Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 31,6 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 0,4 gr.
Gorduras * gr.
Carboidratos * 7,5 g
* por 100 gr. produtos
Suco vegetal em casa para o inverno
Contente

Não há discussão sobre a utilidade dos sucos de vegetais. Para saturar o corpo com vitaminas e nutrientes no inverno, você pode preparar suco de vegetais para o inverno. Este suco tem um sabor único, muito diferente dos equivalentes de loja. Um cozinheiro novato também pode fazer suco de vegetais em casa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Lave os tomates, pique grosseiramente e passe por uma centrífuga. Despeje o suco de tomate resultante em uma panela e coloque no fogo.
Passo 2 de 8
Descasque as cenouras, enxágue, corte em pedaços pequenos e use uma centrífuga para fazer o suco de cenoura. Adicione à panela de suco de tomate.
Passo 3 de 8
A beterraba também precisa ser descascada, lavada em água fria e passada por uma centrífuga. Despeje o suco resultante em uma panela.
Passo 4 de 8
Lave o pimentão, corte as sementes com partições. Coloque os pimentões no liquidificador e bata até ficar um purê. Coloque a massa resultante em uma panela com o conteúdo, misture tudo.
Passo 5 de 8
Ferva o suco de vegetais por 20 minutos, acrescente sal e açúcar durante o cozimento.
Passo 6 de 8
Em seguida, passe o suco por uma peneira fina para obter uma bebida limpa e homogênea.
Passo 7 de 8
Em seguida, o suco vegetal deve ser fervido por mais 10 minutos, depois colocado em recipientes esterilizados e enrolado com tampas. Após esfriar, armazene a peça de trabalho em um local fresco.
Passo 8 de 8
O suco vegetal em casa para o inverno está pronto! A quantidade especificada de ingredientes permite obter cerca de 2 litros de suco na saída.

Desfrute de sua refeição!

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