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Panquecas sem bicarbonato de sódio e fermento em pó

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Cozinha americano
Conteúdo calórico 279,1 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 9 gr.
Gorduras * 6,2 gr.
Carboidratos * 51,8 g
* por 100 gr. produtos
Panquecas sem bicarbonato de sódio e fermento em pó
Contente

As panquecas diferem das nossas tradicionais por uma consistência de massa mais espessa, grande e grande e frita sem adição de óleo. Em algumas variedades de receitas de panquecas, elas são feitas sem bicarbonato de sódio e fermento em pó. Essas panquecas são muito populares entre as crianças por sua doçura, ternura e raridade. Experimente, os adultos também vão adorar!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Bata os ovos com o açúcar. Adicione sal à massa.
Passo 2 de 8
Aos poucos, despeje o leite na mistura, misture tudo bem.
Passo 3 de 8
Aos poucos, acrescente a farinha à massa, acrescente o ácido cítrico e a canela e misture.
Passo 4 de 8
Sove uma massa homogênea com uma consistência que lembra o creme de leite grosso.
Passo 5 de 8
Coloque a massa em uma frigideira seca e frite até que as bolhas apareçam.
Passo 6 de 8
Em seguida, vire a panqueca e frite do outro lado.
Passo 7 de 8
Portanto, use toda a massa.
Passo 8 de 8
Sirva as panquecas prontas sem bicarbonato de sódio e o fermento em pó com leite condensado. Com chá, é simplesmente delicioso!

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