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Panquecas de aveia

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Cozinha americano
Conteúdo calórico 260 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 7 gr.
Gorduras * 16,1 gr.
Carboidratos * 37 gr.
* por 100 gr. produtos
Panquecas de aveia
Contente

Panquecas de aveia serão um prato de café da manhã ideal para crianças, atletas e pessoas que seguem uma dieta saudável. As panquecas são preparadas em uma frigideira totalmente seca. Amêndoas picadas e leite são adicionados à massa. O molho pode ser feito de qualquer fruta, mesmo congelada.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 13
Meça a quantidade correta de farinha de aveia.
Passo 2 de 13
Transfira-os para uma tigela de amassar. Adicione a farinha peneirada em uma peneira aos flocos.
Passo 3 de 13
Medida na quantidade indicada creme de leite, leite, açúcar, bicarbonato de sódio, fermento em pó e baunilha.
Passo 4 de 13
Moa as amêndoas com um moedor de café.
Passo 5 de 13
Despeje todos os ingredientes secos na farinha de aveia, adicione as amêndoas picadas e misture.
Passo 6 de 13
Em um recipiente separado, misture bem os ovos com o leite e o creme de leite.
Passo 7 de 13
Despeje a mistura resultante sobre a aveia, sove a massa até ficar homogênea e deixe por 15 minutos para inchar os flocos.
Passo 8 de 13
Pré-aqueça uma frigideira seca. Despeje a massa em pequenas panquecas com uma colher.
Passo 9 de 13
Frite as panquecas em fogo baixo e até dourar dos dois lados.
Passo 10 de 13
Coloque as framboesas descongeladas em uma vasilha de metal, acrescente açúcar e leve ao fogo baixo.
Passo 11 de 13
Em um copo, misture o amido e a água. Despeje a mistura resultante em um jato fino sobre as bagas fervidas, mexendo tudo ativamente com uma colher. Cozinhe o molho de frutas vermelhas apenas até engrossar e desligue o fogo.
Passo 12 de 13
Um molho perfumado de framboesa para panquecas de aveia está pronto.
Passo 13 de 13
Arrume as panquecas assadas em pratos porcionados, regue com o molho de frutas vermelhas e sirva.

Bom apetite!

 

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